Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kişniş
Hericium erinaceus ve tavuk çorbası nasıl pişirilir 1 Hericium erinaceus'u bir gün önceden ıslatın, suyu yarıya kadar değiştirin ve suyu değiştirirken suyu kurutun.
2 Tavuğun içindeki kanı ıslatmak için yarım tavuğu 2 saat boyunca temiz suda bekletin
3 Islatılmış Hericium edodes ve suyu sıkın
4 Tencereye su ekleyin ve tavuk kanadı, Hericium erinaceus, yeşil soğan ve zencefili ekleyin.Su kaynadıktan sonra köpüğü alın ve 2 saat kısık ateşte çevirin
5 Kış kavunu soyun ve dilimleyin
6 Pişmiş çorbaya tuz, beyaz biber ve kış kavunu ekleyin
7 Kaynatmaya devam edin ve tencereden kişniş ekleyin
