pirzola
150 g
Mor Yam
150 g
Pirinç
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, istiridye sosu, hafif soya sosu, beyaz şeker, mısır nişastası, yeşil soğan Mor yam kaburga ile kavrulmuş pirinç 1 Pirinci yıkayın; 2 Her zamanki pilav pişirme gibi uygun miktarda su ekleyin; 3 Mor ipliği soyun, oksidasyonu önlemek için limonlu suya batırın; 4 Kaburgaları gece boyunca yağ, tuz, zencefil, istiridye sosu, şeker, mısır nişastası vb. İle marine edin; 5 Kaburga ve iplik küplerini tencereye koyun, kapağı kapatın ve pişirin! 6 Pişirildiğinde üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, biraz hafif soya sosu dökün ve yeniden pişirin!