Elm Bark Noodle Büyük Soğuk Erişte - Yemeği
Ana maddeler
- Elm Kabuğu Yüzeyi Doğru miktar
- Turp 30 g
- Arpacık 1
- Soğuk kaynamış su 1000 g
- Beyaz sirke 200 g
- Şeker 6 kaşık
- tuz 5 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tencere karaağaç kabuğu eriştesini soğuk suda 1 dakika kaynatın, ocağı kapatın, örtün ve 3 dakika pişirin, yarım dakika soğuk suda bekletin, süzün ve çıkarın.
-
2 Kaynamış suyu soğutun, üzerine beyaz sirke, şeker, biraz tuz, rendelenmiş turp ve doğranmış yeşil soğanı ilave edip 2 saat buzdolabında bekletin.
-
3 Yemekten yarım saat önce tatlı ve ekşi soğuk erişte sosunu önceden çıkarın ve sosu erişte ile yavaşça ıslatın.
-
4Tatlı ve ekşi, yazın olmazsa olmaz bir yemek.
İpuçları
Beyaz sirke ve şeker kişisel zevkinize göre artırılıp azaltılabilir. Pastırmalı kızarmış erişte
önceki
Kırmızı fasulyeli kek
Sonraki
