Nehir havuz sazanı
2 parça
Kıyılmış domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, susam yağı, zencefil, yeşil soğan Nehir havuz sazanı nasıl doldurulur 1 Pulları kazıyın, solungaçları çıkarın, iç organları çıkarın ve havuz sazanı temizleyin 2 Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, zencefil, şeker, şarap, tuz ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın 3 Kıymayı sazanın karnına doldurun 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yağ sıcakken turp sazanı ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker ve su serpin, tencereyi örtün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10-15 dakika pişirin 6 Sonra suyunu yüksek ateşte toplayın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve 7 Servis et ve servis yap ~