Malzemeler
Fide pirinci
100 gram
İmparator Sosis
2 parça
Shiitake
4
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, su, pastırma, Çin lahanası ve Çin lahanası
Kanton tarzı killi pilav 1 Pirinci pişirmeyi kolaylaştırmak için önceden 1 saat suda bekletin.
2 Tencerenin dibine biraz yağ ekleyin.
3 Islatılmış pirinci ekleyin, pirincin suya oranı kabaca 1: 1,5, yani su pirincin yaklaşık 1,5 cm altındadır. Parmak ölçüm yöntemi: Su, pirincin işaret parmağının ilk eklemini aştığı sürece işaret parmağını pirinç suyuna koyun. Üstüne 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
4 Kapağı kapatın ve yüksek ısı kaynadıktan hemen sonra kısık ateşe çevirin
5 Malzemeleri hazırlayın, mantarları önceden suda ıslatın, küçük parçalar halinde kesin ve sebzeleri yıkayın.
6 Suyu kaynatın, shiitake mantarlarını ve yeşil sebzeleri bir tencereye koyun ve kaynatın.
7 Suyu sıkmak için hemen soğuk su geçirin.
8 Sosisler ve domuz pastırmaları donduğu için bir süre sulanmaları gerekir. Kaynatın, sosis ve domuz pastırması ekleyin.
9 Son olarak, sosis / domuz pastırmasını küçük parçalar halinde kesin ve tüm malzemeler hazırdır.
Küçük bir delik görünene kadar 10 pirinç pişirilir, sekizi olgun.
11 Tüm malzemeleri ekleyin, yumurtayı ortadan çırpın ve karışık çeşniyi dökün.
125 dakika pişirdikten sonra ocağı kapatın ve 20 dakika pişirin.Kapağı açmayın, aksi takdirde pişmez
-
- Kızarmış noodle
-
- Fıstık Yulaf Ezmesi Darı Lapası
-
- Quicksand yumurta sarısı dolumu
-
- Sosisli tavada kızartılmış mısır
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Suzhou sos partisi
-
- Mısır unu çörekler
-
- Kızarmış domuz etli tavada kızartılmış lahana
-
- Yaz noel ağacı
-
- Sosisli tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Soslu Domuz Kaburga
