Sütlü Kek - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Tereyağı ve sütü küçük bir kaseye koyun ve tereyağı eriyene kadar yaklaşık 30 saniye mikrodalgada ısıtın.
Bir leğene 3.2 yumurta çırpın, bir yumurta sarısı ve ince şeker ekleyin. (170 derece ön ısıtma fırını)
4. Çırpma teli kaldırıldıktan hemen sonra damlayan yumurta damlaları kaybolmayana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
5. Düşük glütenli unu ve süt tozunu eleyin, bir spatula kullanarak alttan hızla karıştırarak eşit şekilde karıştırın.
6. Tereyağı sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
7. Eşit şekilde karıştırılmış hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 170 derecede 15-20 dakika pişirin. Sadece 12 tane yaptım ve sadece altısını aldım.
8. Çıkarın ve yemeden önce soğumasını bekleyin.
