g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuklu Rendelenmiş Pirinç Erişte - Yemeği

Pirinç erişte 250g 150 gr tavuk göğsü Havuç parçaları Salatalık parçaları Biraz yeşil fasulye filizi Dokuz katlı pagoda 2 ~ 4 çiçek 1 yemek kaşığı fıstık 2 diş kıyılmış sarımsak 0.5 biber 1,5 yemek kaşığı balık sosu 1 limon suyu 1.5 yemek kaşığı şeker 2,5 yemek kaşığı kaynar su

Pirinç eriştesini önce soğuk suda bekletin.

Bir buharlı pişirici hazırlayın, tavuk göğsünü buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin, buharda pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere kıyılmış tavukta yırtın. (Yaklaşık 12 dakika buharla)

Sarımsak ve şeker, buharda pişirilmiş et ve ev ürünlerinin "ezilmesi" ile eşit şekilde ezilir. (Ezme yönteminin kullanılması, sarımsak aromasının daha eşit ve hızlı yayılmasını sağlayabilir.)

Sonra, sosun geri kalanını ekleyin ve tüm baharatları karıştırın.

Daha sonra pirinç eriştesini tencereye koyun ve pişirildikten sonra buzlu suyu çıkarın. (Buharda pişirilmiş tavuğu doğrudan su kabında kullanabilirsiniz.)

Yer fıstığı ezilir ve yer fıstığı şeklinde ezilir. (Haddeleme yöntemini kullanmak yer fıstığının etrafta uçuşmasını engelleyebilir, ancak fıstıkları istediğiniz derecede ezebilirsiniz.)

Son olarak, pirinç eriştelerini, havuç parçalarını, salatalık parçalarını, filizleri ve tavuk parçalarını sırayla bir kaseye koyun, sos ve doğranmış fıstıkla gezdirin ve tamamlamak için dokuz katlı kuleye koyun.