1. Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve yıkayın
2. Patatesleri eşit büyüklükte ve genişlikte uzun şeritler halinde kesmek için bir dalgalı bıçak kullanın
3. Nişastayı tavanın altına yayın ve nişastanın patates dilimlerinin yüzeyini eşit şekilde kaplaması için kesilmiş patates dilimlerine dökün.
4. Tavadaki yağı ısıtın.Yağ tavası% 80 sıcakken, yapışmasını önlemek için patates dilimlerini teker teker koyun.Patates şeritleri biraz daha sert kızartılır.Patates şeritlerini eşit şekilde kızartmak için karıştırın
5. Kızarana kadar kızartın, servis yapın
6. Hazırlanan domates sosu ile lezzetlidir