Güzel bir kaseye bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık şeker, yarım kase su ve bir kaşık mısır nişastası koyun ve son olarak çok amaçlı tavuk suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Malzemeler hazır ve pleurotus eryngii çiçek bıçağını kesti. Kıyılmış sarımsağı doğrayın, doğranmış yeşil soğanın sadece yapraklara ihtiyacı var.
Tavaya yağı koyun, pleurotus eryngii'yi her iki tarafta altın kahverengiye kadar kızartın, bir kenara koyun.
Ayrı bir tencerede biraz yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı kızartın.
Hazırlanan sosu dökün ve kavrulmuş mantarları ilave edin, kaynattıktan sonra ocağı kapatın! ! ! Örtün ve 5 dakika pişirin.
Küçük mantarları sallamak ve buğulamak . Süre dolduğunda ateşte bir süre suyu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Bir ısırık etten daha güzel kokuludur ve oburları rahatlatır.
Tadı damlıyor.
Bu gece üç kişilik bir aile akşam yemeği yiyecek.Geceleri yağları azaltmak ve oburlukları gidermek için vejetaryen olacağız. Üç tabağı da taradık .