g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Aksesuarlar: Yumurta 38g Su 62g Çorba 90g Süt tozu 15g Şeker 30g Tuz 3g Maya 3g Kuru Üzüm 35g Yağ 20g

Kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına sıvı koyun

2 Toz ekleyin

3 Şekeri ve tuzu çapraz olarak koyun, mayayı una gömün

415 dakika yoğurma

5 Yağı ekledikten sonra 45 dakika toplam 1 saat yoğurun

6 Plastik sargı ile örtün ve 2,5 kat daha büyük mayalayın

7 Egzozu çıkarın, üç parçaya bölün ve 15 dakika bekletin

8 kuru üzümleri önceden ıslatın ve süzün

9 Hamuru açın ve kuru üzümleri

10 Yuvarla Tekrar aç, tekrar yuvarla

11 Ayrı ayrı toplayın ve tost kutusuna koyun

12 saniye servis 9 puana kadar

13160 derece 30 dakika, pişirildikten sonra iki dilimden hemen sonra kalıptan çıkarılır.

Sosis çantası

Taze Deniz Tarağı Çorbası

Beyaz tost

Tavada Kızartılmış Frenk Soğanlı Maş Fasulye Filizi

Kızarmış Domuz Pırasa Krep

Kara midye çorbası

Karides ve Yeşil Fasulye ile Ananas Bardağı

Pandispanya

İtalya Baimu # Dünya Makarna Günü #

Acılı çırpılmış yumurta

Kepekli kuru üzümlü ekmek

Sebzeli Düğümlü Erişte