Aksesuarlar: keten tohumu yağı 35g beyaz şeker 50g
Pandispanya nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Unu önceden iki kez eleyin.
2 Tüm yumurtaları yağsız ve susuz bir kaba çırpın,
3 İşlemi hızlandırmak için kabı ılık suya koyun.
4 Çırpmak için beyaz şeker ekleyin, ilk başta daha fazla kabarcık olacak, ne kadar çok yerseniz o kadar hassas olacaktır.
5 Tam saça kadar çırpın. Bu sırada daha hassas olacak ve hiç büyük kabarcıklar olmayacak.Çırpıcı kafasını kaldırarak, meyilli asılı olacak ve kolayca damlamayacak ve küçük üç köşesi dışarı çekilebilir.
6 Düşük tozu 3 kez eleyin, kızartma gibi yukarı ve aşağı çevirmek için lastik bir spatula kullanın.Köpüklemeyi önlemek için daire çizmeyin. Her şeyi eşit şekilde karıştırın.
7 Biraz yumurta hamuru alıp yağa koyun ve eşit şekilde karıştırın.
8 Yağ ile karıştırılmış muhallebi hamurunu tekrar krema hamuruna dökün ve eşit şekilde yukarı aşağı çevirin.
9 Kalıbı önceden kek tepsisine koyun ve karışık kek hamurunu ayrı ayrı dökün.
10 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta tabakaya koyun ve 18-20 dakika aşağı yukarı ısıtın, yüzey renklenecektir. Zamanı ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayın,
