Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
bıldırcın yumurtası
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın
Bıldırcın yumurtası ile domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bir tencerede yağı ısıtın, bıldırcın yumurtası ekleyin
3 Yumurta kabuğu sararıncaya kadar kızartın ve servis yapın.
4 Domuz etini yıkayın, suda haşlayın, çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
5 Bir tencerede yağı ısıtın, domuz eti ekleyin
6 Şeker, koyu soya sosu ekleyin, renk için karıştırın
7 Uygun miktarda su koyun ve şarabı pişirin
8 Zencefil, taze soğan, yıldız anason, tarçın,
9 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 30 dakika ocağı kapatın.
10 Güveçi alın ve domuz eti ekleyin
11 Bıldırcın yumurtasını koyun ve karıştırın,
12 Orta ateşte kısık ateşte 10-20 dakika kaynatın.
13 Uygun miktarda tuz ekleyin ve suyunu orta ateşte toplayın.
14 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Lezzetli Enoki Mantarlı Balık Çorbası
-
- Kızarmış noodle
-
- Mango Krep
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Karidesli Muhallebi
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Çift sarı haşlanmış tavuk çorbası
-
- Tuzlu Ördek
-
- Ssangyong oyun boncuk sebze topları
-
- Mükemmel Muhallebi Çörek
