Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 10ml, Kaot biberi, 10g, zencefil, 5g, arpacık soğanı, 5g, tempeh, 15g, beyaz şeker, 5g Altın soya yumurtası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Chaotian biberini küçük parçalara kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili parçalayın. 3 Yumurtaları pişirin ve soyun.Çok uzun süre pişirmeyin Sarısı ve yumurta beyazı kesildiğinde kolayca ayrılabilir. 4 Tencereye yağı dökün,% 60 ateşte ısıtın, haşlanmış yumurtaları ekleyin ve yüzey altın rengi olana ve kaplan yumurtası olana kadar kızartın. 5 Tencerede uygun miktarda baz yağ bırakın, kırmızı biber, yeşil soğan ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 6 Tempeh'i dökün (tempeh'im, yer fıstığı ve beyaz susam ile ev yapımıdır ve tempeh önceden kızartılır). 7 Bütün baharatları soteleyin. 8 Parçalar halinde kesilmiş kaplan derisi yumurtalarını iki veya dört parçaya bölünebilecek şekilde yerleştirin. 9 Soya sosu, şeker ve tuzu tatlandırın (uygunsa tuz, tempeh çok tuzludur). 10 Yüksek ısı Bir spatula kullanarak hafifçe itin ve eşit şekilde karıştırın.