g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

500 g

domuz eti

100 gram

Aksesuarlar 15ml yağ 15ml sirke 15ml hafif soya sosu 5ml kişniş 10g arpacık soğanı 5g zencefil 5g

Sirke lahana uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri

2 Lahanayı yıkayın ve yapraklarını çıkarın

3 Kenara ayırmaya yardımcı olması için sadece lahanayı bırakın

4 Kesilmiş sebzeyi çapraz olarak dilimler halinde kesin

5 Bıçağı ipekle değiştirin

6 doğranmış lahana

7 dilim domuz eti

8 Isıtmak için tencereye yağ koyun

9 Kıyılmış domuz etini tavada kızartın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, hafif soya sosunu ekleyin

10 Kıyılmış lahanayı tencereye koyun ve yüksek ateşte karıştırın

11 Sirkeyi dökün ve eşit şekilde kızartın

12 Son olarak, kişniş bölümünü ekleyin ve tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırarak kızartın (tüm kızartma işlemi 2 dakikadan azdır)

Haşlanmış beyaz istiridye

Mantou versiyonu pizza

Tofu lahana ile haşlanmış

Bamya ile Çırpılmış Yumurta

##

Pırasa Mantarlı Domuz Mantısı

Üç doğranmış kızarmış

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Soğuk beyaz mantar

Kızarmış tütsülenmiş tütsülenmiş balık

Tofu ve havuç çorbası

Füme Rulo Kızarmış