Domuz kanı tofu
200 g
Bel
100 gram
Yeşil sarımsak
50 gram
Takviyeler: Biber turşusu, soya sosu, 5ml, şeker, 2g, tuz, 2g, yemeklik şarap, 10ml, soğan, zencefil Yeşil sarımsaklı dilimlenmiş kan tofu nasıl karıştırılır 1 Kan tofuyu büyük dilimler halinde kesin. 2 Yeşil sarımsağı yıkayın ve dilimler halinde kesin. 3 Bonfile dilimleyin ve servis yapın. 4 Suya pişirme şarabı ekleyin, tuzu kaynatın, kanlı soya peyniri ekleyin ve 2 dakikaya kadar pişirin. 5 Et dilimlerini gevşetmek için yağı bir tencerede ısıtın. 6 Yeşil soğan, zencefil, biber turşusu ekleyin ve kavurun. 7 Soya sosu, pişirme şarabı, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 8 Beyazlatılmış kan tofu ekleyin ve yavaşça kızartın. 9 Su nişastasını ekleyin ve çorba konsantre olana kadar pişirin. 10 Yeşil sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.