Shiitake Mantar Sosu - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

500 g

Shiitake

150 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, soya sosu, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda zencefil

Kızarmış mantar sosu nasıl yapılır 1 Mantarları gece boyunca berrak suda bekletin

2 İkinci gün mantarın sapını çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin

3 Parçayı kıyma makinesindeki büyük delikle sıkın

4 Domuz eti, yeşil soğan ve zencefil doğrayın

5 Domuz etini sıcak yağ ile karıştırın ve rengini değiştirin

6 Kıyılmış zencefili sote edin

7 Kıyılmış mantarları ekleyin ve kavurun

8 Ardından soya fasulyesi ezmesini ekleyin, birkaç dakika karıştırın

9 Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyun bir kısmını dökün

10 Ocağı kapatın ve kaynattıktan sonra yavaşça pişirin

11 Su dağılana ve üçte ikisini kaybedene kadar kaynatın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın (25 dakika kaynattım)

12 Bir kasede servis yapın

13 Bugün erişte yemek için, rendelenmiş salatalığı ve beyaz toonunu doğrayın ve üzerine mantar sosu koyun.

Tek tıkla kaju fıstıklı ekmek
önceki
Kanlı tofu ve yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti
Sonraki
Baharatlı Saç Erişte Katmanlı Kek
Havuç Çiçek Kereviz Fıstık
Patates Püresi Unlu Çörek
Sirke Lahana
Susamlı Ispanak
Haşlanmış beyaz istiridye
Mantou versiyonu pizza
Tofu lahana ile haşlanmış
Bamya ile Çırpılmış Yumurta
##
Pırasa Mantarlı Domuz Mantısı
Üç doğranmış kızarmış

Copyleft gutx

To Top