Malzemeler
Yağsız et
400 g
havuç
100 gram
Shiitake
100 gram
hamur tatlısı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta, 1 istiridye sosu, hafif soya sosu, biber, nişasta, nişasta
Yağsız etli havuç ve mantarlı mantı 1 Mantarları önceden ıslatın.
2 Havuç ve köfte hazırlayın.
3 Yağsız eti kıyma olarak doğrayın ve bir yumurta, soya sosu, istiridye sosu, tuz, karabiber ve nişasta ekleyin.
4 Yağsız eti baharatla birlikte ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Havuçları rendeleyin, ipek mantarını süzün ve doğrayın.
6 Kesilmiş havuçları ve shiitake mantarlarını yağsız et dolgusuna dökün.
7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, uygun miktarda yağ dökün, iyice karıştırın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Tendonları iyice karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
9 Bir hamur tatlısı sargısı alın ve köfte yapmak için uygun miktarda dolguyla sarın.
10 Sarılı köfteleri tencereye alıp pişirin, su kaynadıktan sonra üç defa su ilave edin.
-
- Salatalık Soya Sütü
-
- Domuz Kemiği Haşlanmış Çin Lahanası
-
- Acı biber yumurtaya dönüşüyor
-
- Çizkek
-
- Soğanlı buharda pişmiş balık
-
- Kızarmış sosu kristal tozu
-
- Tuz ve karabiber ızgara tavuk kanadı
-
- Kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Yam ve Arpa Congee
-
- Sıcak yumurta kabuğu
-
- Kimchi Pirinç Kek Tofu Çorbası
-
- Reçelli Pasta Rulosu
