Malzemeler
Sığır kemiği
1000 g
sığır eti
1000 g
Aksesuarlar Havuç, tuz, mısır, karabiber, tarçın, yıldız anason, zencefil, nohut, biber, tereyağı ve tereyağı
Kemik güçlendirici dana çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kanı çıkarmak için sığır etini 30 dakika temiz suda bekletin.
3 Sığır eti yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, nohutları 30 dakika ıslatın, biberi, tarçını ve yıldız anasonu yıkayın, dana kemiklerini doğrayın ve yıkayın, mısırları dilimleyin ve havucu doğrayın.
4 Suyu ısıtın ve et kemiklerini koyun.
5 Sığır eti servis edin.
6 Tereyağı ekleyin.
7 Biber ve tarçınlı yıldız anasonu koyun.
8 Zencefili koyun.
9 Kapağı kapatıp kaynattıktan sonra kapağı kaldırıp 5 dakika pişirin, bol miktarda siyah köpük göreceksiniz. Tüm malzemeleri toplayın ve ılık akan suyla yıkayın.
10 Düdüklü tencereyi yıkayın, suyu yeniden ısıtın, süzülen malzemeleri ekleyin.
11 Nohutları ekleyin.
12 Havuçları koyun.
13 Mısırı koyun. 30 dakika bastırın, tuz ve karabiber ekleyin.
14 Yemek yerken doğranmış yeşil soğanları koyun. Resim tamamlandı.
-
- Domuz Moo ile Tavada Kızartılmış Kapari
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Havuç ve Mantarlı Yağsız Etli Mantı
-
- Peyzaj tabağı yapmak için meyvelerin ustaca kullanılması
-
- Salatalık Soya Sütü
-
- Domuz Kemiği Haşlanmış Çin Lahanası
-
- Acı biber yumurtaya dönüşüyor
-
- Çizkek
-
- Soğanlı buharda pişmiş balık
-
- Kızarmış sosu kristal tozu
-
- Tuz ve karabiber ızgara tavuk kanadı
-
- Kızarmış yapışkan fasulye çörekler
