Domuz İpi (tava versiyonu) - Yemeği
"Lezzetli domuz ipi, her yaşa uygun, sindirimi kolay ve besleyicidir. Kendi yaptığınız domuz ipi iyi satılmasa da sağlıklı ve rahattır! Uygulama küçük değişikliklerle yuvarlak domuza benzer, çok teşekkür ederim. " Malzemeler
- Domuz eti 500 g
- Frenk soğanı 2 parça
- Zencefil 2 tablet
- Sarımsak 4 yaprak
- Yıldız anason 1 parça
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 çorba kaşığı
- Pirinç şarabı 1 çorba kaşığı
- Tarçın 1 küçük parça
- Şeker 2 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1500 gram domuz budu, temiz ve kuru suyu kontrol edin, mahjong büyüklüğünde bloklar halinde kesin, paslanmaz çelik derin bir kaseye koyun, tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saatten fazla marine edin.
-
2 Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su ekleyin, paslanmaz çelik bir kaseye koyun ve çubuklara göre ayarlayın.
-
3 Düdüklü tencere programı bittikten sonra paslanmaz çelik hazneyi çıkarın. Tüm baharatları toplayın ve bir tencereye dökün.
-
4 Çorba kuruyana kadar pişirin ve eti soğumaya bırakın.
-
5 Eti kıyılmış et haline getirmek için pirinç spatulası kullanın.
-
6 Kalın domuz parçalarını ince parçalar halinde kazımak için bir çatal kullanın.
-
7 Kıyılmış domuz eti eşit şekilde traş edilmeli, kısık ateşte bir tencereye koyup yavaşça kızartın.Rendelenmiş domuz eti biraz kuruyunca çıkarın, çatalla kazıyın ve kısık ateşte kızartın.
-
8 Bir leğene dökün, biraz soğuduktan sonra, kıyılmış domuz etini daha kabarık hale getirmek ve diş ipi olarak kullanmak için kıyılmış domuz etini iki elinizle ileri geri ovalayın.
-
9 Bitmiş domuz ipi resmi. İyice soğuduktan sonra kapatın ve saklayın.
