1 Mangoyu yatay ve dikey olarak kesmek için bir bıçak kullanın ve hamurunu bir kaşıkla alın.
2 Mango küplerinin yarısını daha sonra kullanmak için ayırın.
3 Tencereye su ekleyin, kaynatın, sago dökün, orta ve kısık ateşte açın ve sago yarı şeffaf olana kadar pişirin, ocağı kapatın ve neredeyse tamamen şeffaf olana kadar pişirin.
42 ila 3 kez soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın.
5 Doğranmış mangonun kalan yarısına hindistan cevizi sütü ekleyin, bir meyve sıkacağı içine koyun ve iyice çırpın.
Küçük bir kaseye biraz hindistan cevizi sütü ve mango suyu dökün.
Adım 7: 2 kaşık sago koyun.
8 Biraz mango küpü koyun.
9 İyice karıştırın ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Sago pişirmek için daha fazla su. 2. Şeker veya süt eklemedim, kalın ve hafif. Çok kalın geliyorsa veya tatlı gelmiyorsa biraz süt ve şeker ekleyin.