g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı basit elmalı turta - Yemeği

Çocuklar bir süredir McDonald's'a gittiklerinde ananaslı turta yemeyi seviyorlar, bunun tatlılığı çocuklar tarafından mı yoksa genel tadı mı sevdiği için mi bilmiyorum, neyse, onlar da onu seviyorlar. Nasıl pişirileceğini biliyorum. Çocuklar yemeyi sevdikleri hiçbir şeyi satmayı sevmezler. Evde yapmak için zaman harcamaya daha isteklidirler. Sağlıklı ve lezzetlidirler. En önemli şey, kendi zevklerini veya dokularını ailelerine göre ayarlamak için kendin yap yapabilmeleridir. Elmalı turta uzun zamandır kalbimde olan bir incelik.Bunu denemedim çünkü evde pasta küfü yok ve eksiklik her zaman çok yetersiz kalıyor. Bir gün ellerini çalışmak için var olan şeyleri kullanmaya karar verdim. Hepsi yemek yemeyi seviyorlarsa, küfü yenmek için çok geç olmayacak, bu yüzden elmalı turtanın fırın tepsisi versiyonu burada. Turta kabuğu: tuzsuz tereyağı 65 g Düşük glütenli un 125 g Bütün yumurta 36 g Toz şeker 55 g tuz 2 g elma 3 Tereyağı 10 g Pudra şekeri 60 g Limon suyu bir miktar Toz tarçın 2 g

Aşama 1

Gerekli hammaddeleri hazırlayın

Adım 2

Tuzsuz tereyağını oda sıcaklığında yumuşatmak için çırpın, porsiyon pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.

Aşama 3

Yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın

4. adım

İçine tuz ve düşük glütenli unu eleyin, hamur haline getirin, hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.

Adım 5

Elmanın kabuğunu ve çekirdeğini yıkadıktan sonra, küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencereye tereyağını koyun, eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ince şekeri dökün, tamamen eriyene kadar bekleyin, elma parçalarını koyun, kısık ateşte yavaş yavaş kızartın ve elma biraz değişene kadar bekleyin. Yumuşak olunca tarçın tozu ekleyin, birkaç kez kızartmaya devam edin, ardından limon suyu ekleyin, yavaş yavaş kızartmaya devam edin, elma tamamen yumuşayınca ocağı kapatın, soğumaya bırakın

6. Adım

Soğutulmuş turta kabuğunu buzdolabından çıkarın, ikiye bölün, birini alın, 0,5 cm kalınlığında yuvarlayın ve fırın tepsisine koyun.

7. Adım

Elmalı dolguyu turta kabuğunun üzerine düz bir şekilde koyun

8. Adım

Başka bir turta kabuğu hamurunu turta kabuğuna açın, ardından bir bıçak kullanarak yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, kesilmiş şeritleri pastanın üzerine koyun, kalan yumurta sıvısıyla fırçalayın ve yaklaşık 10 dakika bekletin.