Yardımcı maddeler 200 gr pudra şekeri ve 1 gıda boyası
Cadılar Bayramı şekerli bisküvi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
250 gram tereyağını yumuşatın.
330 gram şeker ekleyin ve kabarık bir duruma getirin.
425 gram yumurtayı üç kez ekleyin ve beyazımsı olana kadar eşit şekilde çırpın.
5120 gram düşük glütenli unu eleyin.
6 Kar taneleri olana kadar karıştırın.
7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8 Hamuru 0,3-0,5 cm'lik dilimler halinde açın. Kullanılacak önceden çizilmiş kağıt parçasını üzerine koyun ve ana hatlarını çizmek için bir bıçak kullanın.
9 Fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun, 165 derece yukarı aşağı, 15 dakika, yüzeyi renklendirilebilir.
10 Buz yapmaya başlayın. Yumurta beyazlarını ince bir elekten geçirin.
11 Toz şekerini elenmiş yumurta beyazına birkaç kez dökün.
12 Kalın olana kadar çırpma teli ile çırpın.
13 Pudra şekerini krema poşetine ayrı ayrı dökün, gerekli gıda boyasını poşete ekleyin ve çeşitli renklerin pudrasını ayarlayın. Krema torbasında, bisküvileri boyamaya hazır küçük bir açıklık açın.
14 Çerezlerin kenarlarına kontur çizgileri çizin.
15 Ardından çerçeveyi pudra şekeri ile doldurun.
16 Sonraki adıma geçmeden önce buzlanmanın kurumasını bekleyin.
