Malzemeler
Domuz eti
400 g
Bin
240 g
Küçük soya filizi
250 g
Lahana
300 gram
Takviyeler 10g yemeklik yağ 10ml soya sosu 10ml pişirme şarabı 25ml güveç tabanı 40g soğan 30g sarımsak karanfil 25g
Baharatlı haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Yağsız eti sandviçlemeden önce domuz etini hazırlayın, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin; pişirme şarabını dökün.
2 Hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve lezzet için marine edin.
3 Tüm garnitürleri yıkayın, bin tabakayı ince şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere Çin lahanasını parçalara ayırın.
4 Soğanı parçalara ayırın, sarımsakları ezin, güveç altını küçük parçalara ayırın ve kenara koyun.
5 Pişirmeden 15 dakika önce ete nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Kuru fasulye filizi yağsız bir tavada yumuşayana kadar bir kenara koyun.
7 Tavayı ısıtın ve yağını dökün, soğan ve sarımsak dişlerini ekleyip güzel bir aroma için kavurun.
8 Güveç altındaki malzemeleri ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
9 Uygun miktarda kaynar su dökün ve kaynatın.
10 Binlerce ipek ekleyin ve kaynatın.
11 Hafif soya sosunu dökün ve lezzeti ayarlayın.
12 Kurutulmuş ve pişirilmiş küçük fasulye filizlerini içine dökün ve kaynatın.
13 Lahanayı ekleyin ve kaynatın.
14 Tencerenin içindeki bütün yan yemekleri çorbayı bırakarak tencereye koyun.
15 Eti tencereye kesin.
16 Rengi pişene kadar kaynatın.
17 Pişmiş et dilimlerini ve çorbayı tencereye dökün, alkolle masaya koyun ve pişirirken yiyin.
-
- Küçük güveç erişte
-
- Üç çeşit halojen
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış kalamar tüpü
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış kapari
-
- Roselle
-
- Kıyılmış bezelye ile domates sosunda haşlanmış Udon eriştesi
-
- Sidney Zambak Çorbası
-
- Kırmızı Hurma Lily Tremella Çorbası
-
- Yeşil Sarımsaklı Tofu
-
- Tremella standı yumurta
-
- Köfte burger
