Siyah mantar
300 gram
Toprak yumurtaları
3
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, tuz Kara mantar ve yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş siyah mantarı birkaç saat soğuk suda bekletin ve yıkayın 2 yumurta dövülmüş 3 Yağı sıcak tavaya koyun, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün ve kavurun. 4 Siyah mantarı ekleyin ve birkaç kez karıştırın 5 Uygun miktarda su dökün ve yaklaşık beş dakika pişirin 6 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 7 Tencereyi alın ve tabağa koyun