Malzemeler
Karnıbahar
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, kurutulmuş karides, arpacık soğanı, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber
Kurutulmuş karides ve karnabahar ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Karnabaharı yıkayın, küçük çiçekler halinde doğrayın ve iki yumurta ayırın.
2 Karnabaharın saplarını kesin, yaprakları dilimleyin, havuçları doğrayın, yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın.
3 Kurutulmuş karidesleri suya batırın ve tuzu çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ dökün, ısıtın, ardından yumurtaları ekleyin ve pişene kadar kızartın.
5 Sonra arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karidesleri karıştırın.
6 Rendelenmiş turp ve choy sum ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Karnabaharı ekleyip karıştırın, iyice karıştırın ve uygun miktarda hafif soya sosu, az miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda tuz ve karabiber dökün ve tadına bakın.
8 Son olarak sebze yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Servis edildi!
-
- Armut sütü
-
- Tavada kızartılmış kurutulmuş börülce
-
- Şeftali Çift Cidarlı Süt
-
- Meyveli smoothie
-
- köfte
-
- Kimchi Tofu#Taze burada başlar#
-
- Kapsamlı Xiancao Kupası
-
- Kivi kokteyli
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Xuelu
-
- Kızarmış domuz bağırsağı
-
- Ev yapımı beyaz jöle
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış marul
