Yuba
120 g
Hilal kemiği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu 4g, yemeklik şarap 2g Yuba 1300 gram hilal kemiği ile hilal kemiği nasıl yakılır 2 parçalara ayırın 3 Sonra pişirme şarabını tencereye ekleyin 4 Yüksek ateşte üç dakika kaynatın ve ardından temizleyin 5 Tencereye yağ ekleyin ve temizlenmiş hilal kemiğini ekleyin 6 Kemikler kızarıncaya kadar yüksek ateşte kızartın 7 Ardından hafif soya sosu ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Yüksek ateşte kaynatmak için büyük bir kase su ekleyin, orta ateşe çevirin ve 45 dakika pişirin 10 Sonra yuba'yı ekleyin 11 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, orta ateşte 20 dakika pişirin 12 Kaburgaların suyu sıkılıncaya kadar pişirin 13 Tadı çok lezzetli