Malzemeler
Morina
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, soğan, zencefil, sarımsak, biber, karabiber
Susam morina nasıl yapılır 1 Morina temizleyip suyu boşaltın
2 Sırtlığa bir bıçak kesin
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, morina
4 Yüksek ateşe getirin, şarap ve sirke ekleyin, su buharlaştıktan sonra soya sosu ekleyin
5 Kaynatmak için biraz su ekleyin
6 Tuz ve şekerle tatlandırın; kapağı açın ve 5 dakika pişirin
7 Ters çevirin ve 2 dakika pişirin
8 Suyu topladıktan sonra ateşi kapatın
9 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa koyun, üzerine biraz doğranmış frenk soğanı serpin
10 Kızgın yağ, karabiber ekleyin, kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin, biber yağı olarak servis edin
11 Biber yağını sıcakken frenk soğanı üzerine eşit şekilde dökün ve tadına bakın.
-
- Yuba hilal kemiğini yaktı
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Taze udon erişte
-
- Kavrulmuş Sarımsaklı Bambu Filizi
-
- Tatlı Mısır Suyu
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Huangqiao Bisküvileri
-
- Pirinç ocak versiyonu melek kek
-
- Susam Yağlı Börülce
-
- Çim Başlı Kaz Palmiye Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Fasulye
-
- Cordyceps Çiçek Güvercin Çorbası
