g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Düşük karbonhidratlı ketonlu matcha jöleli cheesecake (pişirme yok) - Yemeği

Hava ısınıyor, soğuk bir şeyler yemek istiyorum. Dünün doğum günü, felaketten bir pasta almak istemedim, bu yüzden sadece bir tane yaptım. Basit ve fırına gerek yok. Görünüşle dolu. Kek tabanı Ev yapımı bitter çikolatalı kurabiye 80 g Tereyağı 40 g Sıvı peynir Krem peynir 250 gram Hafif krema 150 g Süt 100 gram Şeker ikamesi 40 g izinglass 2 tablet Vanilya özü Birkaç damla Matcha tozu (kakao tozu) 10 g

Kurabiye püresi Eritilmiş tereyağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kalıbın dibine yayın ve sıkıştırın 6 inçlik canlı şifon kalıp kullandım Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın

Krem peynir ısı yalıtımı su yumuşatma Parçacık kalmayıncaya kadar eritin, çok pürüzsüzdür, böylece peynir sıvısı çok hassas olur, pudra şekeri ekleyin Pürüzsüz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın

1. Çırpılmış krema ve sütü tencereye koyun, 10 gr matcha tozu (veya beğendiğiniz kakao tozu) ekleyin Kaynayan ateşle ısıtmayın Önceden ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin İyice karıştırın ve biraz soğumaya bırakın 2. Önceki adımdaki karışımı krem peynire porsiyonlar halinde ekleyin ve her pürüzsüz bir kıvama geldiğinde elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpmaya devam edin.

Süzün ve kabarcıkları silkelemek için kalıba dökün. Bir veya iki kez süzmek daha iyi ve daha hassas olacaktır. 4 saatten fazla bir gece buzdolabına koydum. Son olarak, matcha tozu serpin.