Matcha Karlı Ay Pastası - Yemeği
"Fırında ay kekleri yapamayacak kadar tembelleşiyorum. Karlı ay kekleri ailemin mutfağının aşkı. Kimse yok. Japonya'ya geri getirdiğim kibrit tozu bu yılki ay keklerinin tadını değiştirdi." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 60 gram
- Pirinç eriştesi 60 gram
- nişasta 40 gram
- Süt 150 ml
- Mısır yağı 20 ml
- Matcha 30 g
- Bezelye püresi 3 yumurtanın hacmi
- Şekerlenen tarihler 3
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce dolguyu yapın: bezelyeyi 3 veya 4 saat önceden ıslatın
-
2 Düdüklü tencereye su ekleyin, su miktarı bezelyeden daha fazla
-
3 Yaklaşık 40 dakika basın
-
4 Sıkıştırılmış bezelye hala nispeten tamamlandı
-
5 Tekrar tekrar yuvarlamak için bir kaşık kullanın
-
6 çamurlu olana kadar
-
7 Servis yapın ve soğumaya bırakın
-
8 artı tarihler
-
9 Kıyılmış parçalar halinde doğrayın, fasulye ezmesi ile yoğurun
-
10 küçük toplara bölünmüştür
-
11 Buz kabuğu yapmak: yapışkan pirinç unu, pirinç unu ve portakal ununu karıştırın
-
12 Sütü dökün ve iyice karıştırın, sonunda mısır yağı ekleyin
-
13 Buharlı pişiriciye koyun ve kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika buharda pişirin
-
14 Buharda pişirilmiş hamurun oda sıcaklığında soğumasını bekleyin
-
15 Matcha tozu ekleyin
-
16 iyice yoğurun
-
17 Başlangıç Paketi: Yuva yapmak için küçük bir parça buz kabuğu alın
-
18 dolguyu koy
-
19 parmak yavaşça yukarı itin
-
20 Yavaş yavaş kapalı
-
21 kalıbı doldur
-
22 alttan kesme, kalıptan çıkarma
-
2350 gr ay keki kalıplarını kullanarak toplamda 6
-
24 Bezelye soyulmaz ve dolgunun çok hassas olması gerekmez, böylece beslenme daha kapsamlı olur
-
25 Matcha tozu şekerle birlikte gelir, dolgu hurmanın tatlılığını ödünç alır, bu nedenle fazladan şeker eklenmez
-
26 bir fincan ev yapımı sütlü çay, kahvaltı ve ikindi çayı iyidir
Japon Sukiyaki Pot
önceki
Kıymalı kızarmış taro
Sonraki
