g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Derin yağda kızartılmış domuz eti - Yemeği

Büyük bir kap yağ çok kolay ve israfa neden olur Kızarmış yağla ne yapacağımı bilmiyorum Bir seferde daha fazla kızartmak daha iyidir Benim gibi, her seferinde sadece birini kaybetmem gerekiyor Biraz altın ve kokulu çıtır et ister Ve çok fazla yağ yemek istemiyorum Bu yöntemi denedim, gerçekten uygun Sıradan tavalarda normal pişirmekten biraz daha fazla yağ vardır Fırın yok ve fritöz yok Temelde kaydırmaya gerek yok Bonfile Yumruk boyutu soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe tuz Doğru miktar Karabiber 1 kepçe un Yaklaşık 2 yemek kaşığı

Evde yemek pişirirken, küçük bir parça yumruk büyüklüğünde bel bırakıldı, parmak kalınlığında şeritler halinde kesildi ve tam olarak 12 sayıldı. Et şeritlerine kısaca masaj yapmak için soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve karabiber kullanın.

Lezzetli et şeritleri eşit şekilde kuru un ile kaplanmıştır. (Kızartma konusunda çok iyi olan esrar arkadaşları için kendi tecrübelerinizi kullanarak yumurta likiti, nişasta, ekmek kırıntıları, onu nasıl güzelleştirebilirsiniz, bu en beyinsiz "kızartma" yöntemidir.

Düz tabanlı yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın ve normalden biraz daha fazla yağ dökün. Yağı yaymaya gerek yok.

İşlem boyunca ısıyı azaltın.Yağ biraz ısındığında, un kaplı et şeritlerini yağa batırın, tamamen kızartın, bir süre bekletin ve ters çevirin. Yağlı et, tavada yağ olmayan bölgelere yayılabilir.

Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Tavadan çıkarın ve emici kağıt üzerinde kurutun. Son olarak üzerine kimyon, acı noodle, karabiber ve tuz ekleyin. Derin yağda kızartılmamış ve gevrek olmamasına rağmen tadı lezzetlidir.