g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

125 g

Yumurta

2 parça

havuç

Yarım

Frenk soğanı

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, Laoganma, kırmızı biber yağı

Sambo Erişte Çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Havuçları doğrayın ve pırasayı dilimlere ayırın.

3 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.

4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın.

5 Az miktarda yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kavurun.

6 Havuç ve pırasa dökün ve pişene kadar kavurun.

7 Yumurtaları dökün ve iyice karıştırın.

8 Tatmak ve servis etmek için uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin.

9 Tencereye su ekleyin ve erişteleri kaynatın.

10 Kızarmış tabaklara dökün.

11 Uygun miktarda tuz, soya sosu ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın.

12 Üstüne biraz Laoganma biber yağı serpin.

Andrografiler

Tavada kızartılmış soya peyniri

Tavada Kızartılmış Bezelye Filizi

Salamura balık

Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta

Acı Biberli Kızarmış Ördek Yumurtası

Kızarmış yuba

Pat Salatalık

Salamura balık

Pırasa Mantarlı Mantı

Soğuk sebze sapı

soya peyniri