g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Crispy Pie (Ücretsiz Oyun Sürümü) - Yemeği

Malzemeler

Buğday unu

500 g

300 gram

Kıyma

500 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, tavuk özü, biber, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, soya sosu, tatlı erişte sosu, fermente soya peyniri suyu, yağ, susam yağı, su ve

Çıtır turta nasıl yapılır (oyun versiyonu) 1 Un: 5: 3 su oranı, bu sadece bir kılavuzdur, mutlak değil, unun kalitesine ve kalitesine bağlıdır, turtanın yüzeyi yumuşak olmalı, kısaca daha fazla su

2 Turta ve erişte için olağan yöntem, biraz su bırakmaktır ve hamuru yaptıktan sonra, hamuru delmek için suyu hamurun içine daldırmaktır, ancak sorun şu ki, aceminin su vurma işleminde ustalaşması kolay değildir, versiyonu ve erişteleri oynamanın yolu şudur: 5'e basın Suyun çoğunu (daha sonra kullanmak için biraz su bırakın) 3 oranında una dökün ve bir erişte servisine karıştırın.Kuru un yoksa hamur haline getirilebilir.Su fazla olduğu için hamur yapışkan ve dolu görünecektir. Ellerim gibi geliyor, Sanguang hamurunda hiç yoğuramıyorum. Çok kuruysa kullanıma hazır suyu ekleyin. Eller zaten yapışkansa su eklemeye gerek yok. Tamam, bir sonraki en önemli adım eğlenmek. , Tek elinizle leğeni kavrayın ve hamuru yapışkan bir elinizle tutup leğene atın.Tekrar dövmelerden sonra su emilir ve hamur çok yavaş ellere yapışmaz, hamur pürüzsüz ve yumuşak olur.

3 Hamurun yüksek nem içeriğinden dolayı eller uzun süre hamura yapışacaktır.Bu sırada ellere yağ sürün, ajanı sürün, yağı fırçalayın ve hamuru 1-2 saat kapatın.Süresi ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Süper basit

4 Dolgu, ajanın hazırlanması sırasında ayarlanır.Doğru doldurma sert ve tuzludur ve sonra tazedir ve her birkaç baharat eklediğinizde karıştırmanız gerekir.Changwan versiyonu basit ve rahattır.Soğan ve susam yağı dışındaki tüm baharatları ete ekleyin. Dolguya uygun miktarda su ekleyin (daha fazla su, daha fazla çorba) ve püre haline gelene kadar tek yönde karıştırmaya devam edin.

5 Doğranmış yeşil soğanı sonuna koyun, önceden doğranmış yeşil soğanı koyarsanız tadı değişir, doğranmış yeşil soğanın üzerine uygun miktarda susam yağı dökün.

6 Karışık et dolgusu, et dolgusunun formülü keyfi, ne tür bir tadı seversin, sadece bir kelime

74 doz verdim ve eti dört eşit parçaya böldüm

8 Panel üzerine az miktarda yağ sürün, ile hazırlanan hamuru bastırarak yassılaştırın ve yuvarlayın.Pürüzsüz versiyonu nedir? Çubuk veya alet kullanmadan kullanabilirsiniz.Bu düzgün oynatma Hamurun ortası kalın ve çevresinde ince olmasına dikkat edin. Böylelikle sarılı pastanın ön ve arka kalınlıkları tekdüze olur ve pişirildiğinde sızıntı olmaz.Daha sonra dolguyu doldurun, sıkıca kapatın ve istediğiniz gibi kapatın.Ağzı kıstırarak kapatabilir veya birkaç parmağınızla tutabilirsiniz. Ağzı kapatın, çünkü erişte çok yumuşak, yine de yapabilirsiniz, teknik bir tutamağa ihtiyacınız yok, vay canına, ağız kapatıldıktan sonra, pastayı düz tarafı aşağı ve kapalı tarafı yukarı gelecek şekilde koyun ve hafifçe bastırın.

9 Turta için tavayı orta ateşte ısıtın Tavayı ısıttıktan sonra soya fasulyesi yağını dökün.Yağı biraz daha fazla olmalıdır Orta ateşte ve yağlı "kokulu gevrek" kelimesinin kökenidir.Önce pürüzsüz yüzeyi pişirmeyi ve kapanan tarafı yukarı bakmayı unutmayın. , Tencereye girdikten sonra yeşil gövdeye düz ve yuvarlak bir şekilde bastırın, bir tarafı altın olduktan sonra ters çevirip diğer tarafı pişirin, turta şiştiğinde tencereden boşaltılabilir.