g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Japon Güzeli Momoyama Derisi Mooncake - Yemeği

Taoshan derisinden ay keklerinin renkli görünümü ve güzel desenleri öne çıkan özelliklerdir. Kimsenin onu sevmeyeceğine inanıyorum! Yan Kong'u kaçırmayın! Şeftali dağ derisinden ay kekleri yapmak için dolguların cilde oranı 4: 6'dır. Yaptığım ay pastası 63 gr / adet, 25 gr kabuk ve 38 gr dolgulu. 50 gr / adet ay keki ise kabuk 20 gr, dolgusu 30 gr. Oran ayrıca 5: 5'e ayarlanabilir ve cilt ve dolgunun her biri yarısıdır, bu daha iyi olacaktır. Fangzi 12 adet 63g ay keki yapabilir Her çeşit şeftali dağ kabuğu 300 gram Çeşitli dolgular 456 gram 63 g ay kek kalıbı Bir

Hazır şeftali dağ derisi (ruihua marka) ve dolgular aldım Rengi ve tadı daha iyi hale getirmek için kullanmadan önce kabuğu eşit şekilde yoğurun.

Şeftali dağ kabuğunu 25 gram / tura bölün.

Dolgu 38 gram / parçalara bölünür ve yuvarlatılır

Turta kabuğu avuç içi ile düzleştirilir, ortası kalın, kenarı incedir ve dolgu yerleştirilir. Sol elinizi kullanarak turta kabuğunu yavaşça itin ve sağ elinizle yoğurun.

Sardıktan sonra ay kek kalıbına koyun ve şekillendirmek için bastırın

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve şeklini ayarlamak için 12-15 dakika 170 derecede pişirin.

Şeftali dağ derisinin yağının geri dönüşü yoktur, pişirildikten sonra yiyebilirsiniz!

Kendi yemeklerinizi hazırlayıp dağıtmak

Çiçek parçasını değiştirmek de çok güzel

Hazır kabuk ve dolgu çok tatlı ve yağlıysa, ev yapımı kabuk dolgusunu da deneyebilirsiniz. Ev yapımı şeftali dağ kabuğu: kakao, kibrit ve pancar tozunu beyaz fasulye ezmesi ile ayrı ayrı yoğurun. Ev yapımı dolgular: mor tatlı patates, hindistancevizi kızılcık, altın kum muhallebi