g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye Ezmesi (Kırmızı Fasulye Sevenler için İncil, Lai Ba) - Yemeği

Çok açgözlü bir insanım ve her şeyi kendi başıma yapmak istiyorum. Altın Tohum tarifini gördüm ve onu takip ettim ve başarılı oldu! Bir kez kırmızı fasulye ezmesi aldım, çok tatlı! Kendin yaptığında tadı tamamen farklı! Koku yağlı değil, gerçekten harika. Kızarmış fasulye ezmesi fırınlamadaki en zahmetli şeylerden biri. Kızartmadan sonra başka bir şey yapmak istemiyorum emm, ama ördek lezzetli! ! ! Damak tadınızı tatmin etmek için yapın! kırmızı fasulyeler 250 gram Su 500 g Mısır yağı 100 gram Beyaz şeker 120 g maltoz 100 gram

250 gr kuru fasulyeyi suyla durulayın

İyice yıkayın ve 500 gr su hazırlayın Kırmızı fasulyenin suya oranı 1: 2'dir.

Kuru fasulyeleri düdüklü tencereye dökün

500 gr suya dökün

Tendon modunu seçin ve kaynamaya başlayın

Kapağın kalkmasını bekleyin ve hemen açın.Kırmızı fasulyeleri çıkarın, uzun süre sonra kurur.

Kırmızı fasulyeleri meyve sıkacağı / mutfak robotu / kırıcıya dökün ve püre haline getirin Sıkmazsan sorun değil.

Sıkılmış kırmızı fasulye ezmesini yapışmaz bir tavaya / süt tavasına dökün Yapışmaz tava iş görür, arkasına şeker eklenir, tavaya yapışır.

İndüksiyonlu ocak / açık alevli ısıtma Küçük yangın

Önce fasulye ezmesi içinde suyu biraz karıştırın

Neredeyse bitti, mısır yağı ekleyin, 50 gr ekleyin, iki parça ekleyin, tamamen kısın

Eşit şekilde karıştırarak kızartın. Şu anda, bir süreliğine eklenmiştir Küçük yangın

Tamamen entegre, ikinci mısır yağını resimdeki duruma ekleyin Yukarıdakinin aynısı, eşit şekilde karıştırın Küçük yangın

100 g maltoz ekleyin ve hepsini bir kerede dökün Maltozun buradaki rolü viskoziteyi artırmak ve nemlendirmektir. Diğer malzemeleri kırmızı fasulye ezmesiyle sarmak istiyorsanız (tipik örnek: yumurta sarılı kek) maltoz şarttır. Yapışkan pirinç topları ve fasulye ezmeli çörekler yapabilirsiniz Küçük yangın

Aynı, karıştırılıncaya kadar karıştırın, beyaz şeker ekleyin, bu tatlılık kendinize göre ayarlanabilir Küçük yangın

Fasulye ezmesinin tekrar inceldiğini açıkça görebilirsiniz. Sorun değil, bu durumda, karıştırmaya devam edin ve kızartın Küçük yangın

Bir spatula ile oluşturulana kadar kızartın Kuruluğu ve nemi kendiniz kontrol edin, ayrıca hangi yiyeceklere bakın. Mooncake dolguları diğer kuru ve ıslak dolgulardan farklıdır. Baidu'yu kendiniz yapabilirsiniz Nemli ve yumuşak olmasını seviyorum, böylece bir kasede saklanabilir İstersen tekrar kızartabilirsin

Kaseyi doldurun ve nemlendirmek için plastik sargı ile kapatın Fasulye ezmesi ile yapıştırmak en iyisidir Raf ömrü: 15 gün dondurulup saklanır, bitiremiyorsanız, en kısa sürede yiyin. Ne de olsa kendim yapmak için herhangi bir koruyucu eklemedim