Malzemeler
Taze erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş çay ağacı mantarı, 30 gr, domuz eti, 60 gr, Çin lahanası, 60 gr, arpacık soğanı, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü,
Çay ağacı mantarı rendelenmiş domuz eriştesi nasıl yapılır 1 Çay ağacı mantarını temiz suya koyun, çamuru ve kumu durulayın ve temiz suya daldırın.
2 Domuz etini şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun, biraz soya sosu ekleyin ve 10 dakika boyunca marine etmek için şarap pişirin.
3 Lahanayı toplayın, durulayın ve 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin.
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
5 Islatılmış çay ağacı mantarlarının köklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin.
6 Tencere ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kavurun.
7 Rendelenmiş domuz eti renk değiştirdikten sonra çay ağacı mantarlarını ekleyin ve kavurun.
8 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı soya sosu ekleyin ve kızartın.
9 Çay ağacı mantarı yapmak için biraz su ekleyin, 5 dakika pişirin ve dışarı çıkmaya hazırdır.
10 Lahanayı yıkayıp süzün. Tencereye uygun miktarda su koyun, bir kaşık yağ, bir kaşık tuz ekleyin, kaynatın, lahanayı ekleyin, haşlayın ve çıkarın.
11 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.
12 Noodle'ları çıkarın, chashu mantarlı kızarmış domuz etini ekleyin ve üzerine lahanayı koyun.
-
- Sebzeli Balık Köfte Çorbası
-
- Yumurta Kızarmış Tam Tahıl Pilav
-
- Yeşil Soğan Yağı ile Afyon Balığı
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Baharatlı Haşlanmış Fıstık
-
- Besleyici yulaf lapası
-
- Havuç elma suyu
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış fıstık
-
- Fish Ball Beyaz Jade Oyuncak Bebek Pot
-
- Meidou Zeytin Sufle Ekmeği
-
- Taş tencere wonton erişte
