Malzemeler
Shiitake
100 gram
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber
Mantarlı tofu nasıl kızartılır 1 Tofu suya batırın ve bir kenara koyun.
2 Şiitake mantarlarını ince şeritler halinde kesin, kırmızı biberleri ince şeritler halinde kesin, yeşil soğanları ince şeritler halinde kesin, zencefili ince şeritler halinde kesin ve sarımsakları doğrayın.
3 Tofuyu bir tavada düşük ateşte soğuk yağla kızartın.
4 Ters çevirin, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Kıyılmış shiitake mantarlarını dökün.
6 Yavaşça karıştırın, hafif soya sosu, şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin, biberi tofu lezzetli olana kadar karıştırıp kavurun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
8 Karıştırın ve ocağı kapatın.
9 Tabağa servis yapın!
-
- Çeşitli Sebzeler Büyük Kemik Kokulu Yulaf lapası#Orjinal kalbi unutmayın#
-
- Amerikan Ginseng Domuz Sırtı Çorbası
-
- Big Mac Burger
-
- Çay ağacı mantarı rendelenmiş domuz erişte
-
- Sarımsaklı Whitebait Steak
-
- Sebzeli Balık Köfte Çorbası
-
- Yumurta Kızarmış Tam Tahıl Pilav
-
- Yeşil Soğan Yağı ile Afyon Balığı
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Baharatlı Haşlanmış Fıstık
-
- Besleyici yulaf lapası
-
- Havuç elma suyu
