Yumurta
1 parça
şeker
60 g
Su
20 g
Jelatin tabletler
1
Aksesuarlar: uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda krema torbası Kedi pençeli hatmi nasıl yapılır 1 Mısır nişastasını mikrodalgaya 3 dakika koyun 2 Çukuru bastırmak için bir yumurta kullanın 3 jelatin dilimi soğuk suda ıslatın 460 gr şeker ve 20 gr su, iyice karıştırın 5 Büyük kabarcıklar oluşana kadar ısıtın, kurumaya bırakın, yumuşak jelatin dilimlerini ekleyin ve hızla karıştırın. 6 Yumurta beyazlarına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve düşene kadar çırpın, gruplar halinde şekerli su ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın. 7 En sevdiğiniz rengi ekleyin ve bir krema poşetine koyun. 8 Sıkıştırılmış nişastanın üzerine sıkın. 9 Ağız sonuna kadar açık ve bazıları birbirine bağlı. 10 Kurumasını bekleyin, nişastaya gömün ve fazla nişastayı çıkarmak için bir fırça kullanın. 11 İsterseniz biraz pudra şekeri eleyin.