Krizantem
1 küçük avuç
Frenk soğanı
1 küçük avuç
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Tuz, karabiber, tavuk özü, un, un Krizantem pırasa köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler pırasa, krizantem, yumurta, undur 2 Garland krizantem ve Çin frenk soğanı köklerinden ayrı yıkanır ve bir kenara bırakılır 3 Temizlenmiş pırasa ve krizantem krizantemini kurutun ve daha sonra kullanmak üzere suyu doğrayın 4 Bir kase doğranmış pırasa ve krizantem içinde yumurtaları çırpın, un, karabiber ve biraz tuz ekleyin 5 Son olarak uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 6 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve 8 olgun 7 Karıştırılan malzemeleri elle sıkarak top şekline getirin 8 Bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kızartın 9 Kızartılmış köfteleri çıkarın ve yağı boşaltın 10 Bir kaseye koyun ve tadını çıkarın