1. Abalone elle bağlandıktan sonra mide torbasını vb. Çıkarın, diş fırçası ile yıkayın ve tabağa koyun.
2. Tel şehriyeyi bir su altı kabına çevirin, çıkarın ve denizkulağının üzerini kapatın.
3. Tencereyi başlatın ve yağı pişirin, sarımsak ekleyin, karıştırın ve yağı erişte ve denizkulağının üzerine dökün
4. Uygun miktarda yağ tüketimi, yemeklik şarap ve aşırı taze meyve suyu kullanın, sarımsaklı erişte ile denizkulağının üzerine dökün
5. Etki şekilde gösterilmiştir
6. Buharlı pişirici kaynatılır ve sekiz dakika buharda pişirilir, tencereden kişniş serpin, etkisi şekilde gösterilmiştir.