1. Malzemeleri hazırlayın
2. Her bir orta kanat için üç paralel kesim yapın, soğanı dilimler halinde kesin, sarımsağı doğrayın ve soğanı şeritler halinde kesin.
3. Tüm baharatları dökün ve iyice karıştırın (domates sosunun yarısı)
4. Plastik sargıyla örtün ve 2 saat soğutun
5. Çıkarın, domates sosuyla fırçalayın
6. Mikrodalga fırına koyun, kızartmayı ayarlayın, kızartılacak yiyeceğin ağırlığını seçin ve yaklaşık 20 dakika pişirin (altın rengi olana kadar pişirin)
7. Plakayı çıkarın