At Nalı ile Kızarmış Tavuk Nuggets - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk Yarım
- At nalı 10
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın;
-
2 At nalı soyun, yıkayın ve dilimleyin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları doğranmış
-
3 Tavuk parçalarının üzerine uygun miktarda tuz, şeker, yemeklik şarap ve az miktarda çiğ yağ koyun, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin;
-
4 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda çiğ yağ koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu sote edin, tavuk parçalarını dökün ve 3 dakika kavurun;
-
5 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından yarım kase su dökün; (Genellikle kullandığım hafif soya sosu, az miktarda koyu soya sosu ile karıştırılır.)
-
6 Kaynatın, at nalı ekleyin, iyice karıştırın, tencereyi örtün ve 8-10 dakika pişirin;
-
72 yemek kaşığı nişastayı az miktarda suyla karıştırıp bir kenara koyun, kaynattıktan sonra yeşil soğanları ekleyin ve nişastayı ilave ederek suyu koyulaştırın;
-
Plaka üzerinde 8.
