g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kabak çekirdeklerini soyup çıkarın, yıkayıp parçalara ayırın, mikrodalgaya 4 dakika koyun, çıkarın ve bir kaşıkla püre haline getirin

2. Soğumaya bıraktıktan sonra, yoğurmak ve mayalamak için şeker, maya ve unu ekleyin

3. Hamuru küçük parçalara ayırın ve ekmek makinesine koyun, hamur fonksiyonunu açmak için 3 gram tuz, 110 gram un, 30 gram şeker ve 20 gram süt ekleyin

4. Hamuru 10 dakika yoğurduktan sonra küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin, tereyağı yoğurulduktan sonra filmin yoğrulmasını sağlamak için tekrar yoğurma işlemine başlayabilirsiniz.

5. Hamur hazır olduktan sonra çıkarın ve hafifçe havalandırın, 3 parçaya bölün ve 10 dakika dinlenin.

6. Gevşek hamur dana eti gibi sarılır

7. Yuvarlanan hamuru yatay olarak yuvarlayın ve uzun şeritler halinde tost kutusuna yuvarlayın ve ikinci deneme için fırına koyun.

8. Ekmek 8 dakika dolduğunda, kapağı çıkarın, fırını önceden 180 derece ısıtın ve 45 dakika pişirin