İnek Maru
6 parça
Yuba
30 g
Yumurta
50 gram
Takviyeler, kızarmış sarımsak gevrekleri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kurutulmuş deniz yosunu, doğru miktarda kişniş Sığır köftesi ve yuba deniz yosunu çorbası nasıl yapılır 1 Sığır eti tendon toplarını önceden çözün, ikiye bölebilirsin, çiğnenen birini severim, bu yüzden kesmem. 2 Yuba'yı önceden ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin; 3 Tencereye uygun miktarda su koyun, zencefil dilimleri ve kızarmış sarımsak cipsleri koyun ve sahibinden satın alırken biraz vermesini isteyin Bu çok lezzetli ve Chaoshan dana eti topları için iyi bir ortaktır; 4 Su kaynadıktan sonra dana eti peletlerini koyun; 5 Yuba'yı birlikte kaynatın; 6 Dana topları kabarana ve genişleyene kadar pişirin ve deniz yosunu ekleyebilirsiniz. 7 Tadı tuz eklemek için iki veya üç dakika pişirin; 8 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin; 9 Çorbaya dökün; 10 Kişniş serpin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin, ocağı kapatın ~!