Mantarlı Domuz Dolgulu Tofu Tenceresi - Yemeği
1. Mantarları önceden ıslatın
2. Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, sarımsak ve zencefili kıyın ve kıyılmış domuz etinin içine koyun.
3. Taze soğan, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış domuz etine bir parça koyun
4. Tofuyu yıkadıktan sonra, bir kase kıyılmış domuz etine koyun ve tofuyu bir kaşıkla püre haline getirin.
5. Soya sosunu koyun ve şarabı pişirin
6. Tuz, karabiber, tavuk özü
7. İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
8. Islatılmış mantarları yıkayın, kullanmak için mantarların saplarını kazın
9. Mantarları tabağa koyun
10. Marine edilmiş tofu kıyılmış domuz etini mantar kasesine koyun
11. Doldurma işlemi tamamlandıktan sonra, shiitake mantar sapını tofu domuz etinin üstüne yerleştirin
12. Bir tencerede kaynar suda 10 dakika buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin
13. Buharda pişirilmiş tofuyu ve mantarla doldurulmuş kıyılmış domuz etini çıkarın
14. Yağı sıcak bir tavada ısıtın, kaynatmak için biraz su ekleyin
15. Biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
16. Kalınlaştırmak için nişasta suyunu dökün
17. Gorgon sosunu tofu ve doldurulmuş mantarların üzerine dökün
18. Mantarla doldurulmuş lezzetli bir tofu kıyma hazır
19. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
