Mantar Soslu Tavuk Kanatları - Yemeği
1. Tavuk kanatlarını yıkayıp küçük bir tencereye koyun, iki dilim zencefil ekleyin, su ilave edin, beş dakika kaynatın ve sonra çıkarın.Tavuk kanatlarının çorbası kaygan yağı çıkardıktan sonra başka amaçlarla kullanılabilir.
2. Kurutulmuş mantarları yıkayın ve ıslatın, sarı sosu büyük bir kaseye koyun ve sarı soslu su yapmak için suyla seyreltin (suyu mantarları ıslatmak için kullanabilirsiniz).
3. Beyazlatılmış tavuk kanatlarını bir tencereye koyun, ardından yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı, tarçın ve anasonu koyun.
4. Ayarlanan sarı sos suyunu tekrar dökün, su miktarı tüm malzemeleri kapsamalıdır.
5. Tencereyi ateşe oturtun, yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin, sonra ıslatılmış mantarları dökün.
6. Yaklaşık 20 dakika ısıtmaya devam edin.
