1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Mantarları haç şeklinde kesin, kolza tohumunu ikiye bölün ve kurt üzümü suya batırın.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin. Tecavüz ve shiitake mantarlarını haşlayın.
4. Suyu haşlayın, çıkarın ve tabağa koyun.
5. Goji meyveleri ile süsleyin.
6. Bir tencereye su koyun, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve tavuk özünü kaynatın, viskoz bir kıvam elde etmek için su ve nişasta dökün. Pişmiş yapışkan suyu shiitake mantarlarının ve tecavüzün üzerine dökün.
7. Tadına bakın, satın almaktan daha lezzetli.