Kremalı Yumurta - Yemeği
"Yumurtalı muhallebi, yumurtalardan yapılan ev yapımı bir yemektir. Narin ve yumuşaktır. Yumurtalar, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu demir, kalsiyum ve potasyum gibi protein, yağ, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Karaciğer dokusu hasarını onarın; Beyni canlandırma, karaciğeri koruma, damar sertliğini önleme, kanseri önleme, yaşlanmayı geciktirme ve cilt bakımını güzelleştirme işlevlerine sahiptir. " Malzemeler
- Yumurta 6
- ılık su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Yakacak odun başına 6 yumurta.
-
2 Büyük bir kaseye bölün.
-
3 Uygun miktarda ılık su dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde çırpmaya devam edin.
-
4 Köpüğü çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın.
-
5 Orta miktarda tuz.
-
6 İyice karıştırın.
-
7 Fincana dökün.
-
8 Plastik sargı ile örtün.
-
9 Tencereye soğuk su koyun, bir çekmeceye koyun ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin.
-
Tencereye 10 soğuk su koyun ve orta ateşte 20 dakika buharda pişirin.
-
11 Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi.
-
12 Uygun hafif soya sosu, susam yağı, sirke, acı biber yağı, kurutulmuş karides kabuğu, damak zevki.
-
13 bitmiş ürün.
-
14 bitmiş ürün.
-
15 bitmiş ürün.
İpuçları
Yumurta sıvısına ne kadar ılık su eklendiğine dair farklı görüşler var, bazıları yumurta suyu oranının 1: 1,2 olduğunu, bazıları oranın 1: 1,5 olduğunu söylüyor, bu herkesin tercihine bağlı. Su biraz daha azdır ve buharda pişirilen biraz daha serttir, ancak su eklenirse, ne olursa olsun buharda pişirilir . Mikrodalga fırın
önceki
Fıstık Domuz Kaburga Congee
Sonraki
