Malzemeler
Tatlı patates unu
35 g
Aksesuarlar Kırmızı yağ 3 gr soya sosu 2 gr beyaz şeker 1 gr sirke 2 gr acı biber 4 gr monosodyum glutamat 1 gr tavuk özü 1 gr karabiber erişte 1 gr biber erişte 1 gr yeşil soğan 1 zencefil 1 kişniş 1 fıstıklı puf böreği 2 gr puf böreği soya fasulyesi 2 gr ezilmiş hardal sarımsak 1
Otantik Chongqing sıcak ve ekşi erişte uygulaması 1 Tatlı patates eriştesini 10 dakika kaynar suda bekletin
2 Suyu kaynatın, ıslatılmış tatlı patates ununu kaynatın
3 Kırmızı yağ, soya sosu, beyaz şeker, sirke, acı biber, monosodyum glutamat, tavuk özü, biber eriştesi, biber eriştesi, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırın.
4 Haşlanmış tatlı patates ununu iyi hazırlanmış bir kaseye koyun, ardından kişniş, kavrulmuş fıstık, kısa kabuklu soya fasulyesi, yeşil soğan ve doğranmış hardal yeşillerini kaseye ekleyin, kişniş ve yeşil soğanı serpin, kokulu sıcak ve ekşi toz masanın üzerinde!
-
- Tofu Çorbası, Mantarlı Köfte ve Deniz Tarağı ile
-
- Tesadüf
-
- Havuç ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Domuz Çörekler
-
- Portulaca köfte
-
- Sıcak meyve şarabı ile Hollandalı Bebek
-
- Kış Kavunlu Kavrulmuş Tavuk But
-
- Altın Soslu Köfte
-
- Kızarmış Tilapia
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tilapia ve wolfberry yaprağı çorbası
-
- Yumuşak yapışkan yam yapışkan pirinç keki
