Aksesuarlar: Köri, doğru miktarda patates, doğru miktarda havuç, doğru miktarda pirinç, doğru miktarda çörek otu, doğru miktarda brokoli, doğru miktarda soğan
Körili dana pilavı uygulaması 1 Patatesleri iri parçalara, havuçları iri parçalara ve soğanları iri parçalara kesin. Kanı çıkarmak ve büyük parçalar halinde kesmek için sığır etini önceden ıslatın.
2 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, soğan ekleyin ve kavurun.
3 Sığır eti ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kavurun.
4 Havuç ve patates parçalarını ekleyin. Su ekleyin ve 20 dakika pişirin.
5 Köri küplerini tencereye koyun.
6 Çorba koyulaşana ve pişirilmeye hazır olana kadar yavaşça pişirin.
7 Tencereden çıkarın ve pilavla servis edin. Beyazlatılmış brokoli ve çörek otu ile süsleyin.
