Malzemeler
sazan
1 parça
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, kuru kırmızı biber, 2 yemeklik şarap, 1 kase sirke, 1 kase koyu soya sosu, uygun miktarda bitkisel yağ, uygun miktarda şeker ve 2 diş anason
Kızarmış sazan yöntemi 1 Sazanın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın (bunlar satıcı tarafından işlenebilir).
2 Balıkları parçalara ayırın ve tadına bakması için bir bıçak kullanın.
3 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsakları bıçakla hafifçe vurun.
4 Tencereye yağı koyun, biber ve balık dilimleri ekleyin Balıklar hafifçe kızartılmalı, ardından şarap, sirke, biraz şeker ve koyu soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason, tuz ve kuru biber ekleyin. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
5 Çorba tencereden biraz çıkana kadar haşlayın ve servis yapın.
-
- Körili etli pilav
-
- Mantarlı ıspanak
-
- İki renkli puantiyeli kek rulosu
-
- Kestane Domuz Göbekli Tavuk Çorbası
-
- Bira ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- Tavada Soğanlı Kıyılmış Tavuk
-
- Et Soslu Tavuk Burrito
-
- Matsutake ve Cordyceps Flower ile Haşlanmış Tavuk
-
- Lif Kabağı Karides
-
- Üç parça acı kabak ve biber yağı
-
- Tofu Dana Erişte Çorbası
-
- soya soslu köfte
